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第548章 入股百味坊
 其实黎响自己也不知道,他在京都的名气起在柳市要大的多,因为身为京都人,关心时政,把握时局是他们的本分。

 看出了黎响和苏聿函脸的愕然和谨慎,罗家臣微笑着摆摆手说:“也不是一进门认出来的,从你为我仗义执言之后,我只是觉得有些面。回到办公室一查,也想起你的‮份身‬了!黎先生,我说句实在话,如果想让百味坊这个招牌传承下去,甚至发扬光大,你是最合适的人选!”

 我?黎响的眼珠子都快瞪出来了,原来罗家臣并不是想让他去找人来买下这个店面,根本是想把店面卖给他啊!

 当然了,如今的理想集团也有餐饮业务,黎响要收购一个餐馆也算不业务拓展,只是百味坊这样的餐馆,底蕴实在是深厚,黎响即便是收购下来,如何去经营?总不能把这里变成一般的快餐店,那样的话实在是暴殄天物!

 “我还是不懂,为什么罗总会觉得我合适?罗总可是知道我是做什么出身的,餐饮业对于我来说,并不是专长啊!”黎响苦笑着对罗家臣说着。

 还是苏聿函聪明,马想到了事情的关键,难以置信的看着罗家臣说:“罗总,您不会是想把百味坊做到线去吧?”

 罗家臣的脸出了欣赏的神色,看着苏聿函说:“不愧是黎响的女人,头脑果然厉害,一下子看破了我的本意!”

 对于他的这种称赞,苏聿函也没有什么欣欣然的心思,倒是罗家臣坦诚了自己的用心,把她给震了一把!

 在线做餐饮?当然了,这并不是首例,毕竟美团在全国盛行,百味坊也想做成那样的,并不会有太大的阻力。

 关键是快餐业的质和百味坊这种私家菜的质不一样,如果做线,能够运转的开吗?

 “我觉得这个点子不错呦!”君祺一脸兴致的模样,看着黎响说:“你想想,这里的菜从味道到卖相都有着很明显的特点,其实稍加宣传,肯定能够拥有更多的客人。要说宣传的效果,线当然是最快的,一旦把百味坊搬到线,让咱们从家里可以吃到这里的菜,那得多方便?花多少钱都愿意啊!”

 阐小小也在一旁附和着点头,嘴里不停得说着:“对对对,我觉得别得地方不敢说,起码在京都,百味坊得配送绝对要超越美团的其他店面!”

 “不是那么简单的!”黎响微微‮头摇‬,皱着眉头说:“罗总的意思可不是让百味坊只在京都脸。否则的话用不着搬到线,在线下稍微改变一下经营策咯,提高一下宣传,可以做到了。罗总的意思,应该是想把百味坊做成一个餐饮连锁品牌,以线带动线下的发展,最终像是肯德基一样,在全国大街小巷都有百味坊的店面存在,这才是罗总真正的目的,对吗?”

 听完黎响的话,罗家臣重重的叹息了一声,一脸感慨的说:“不服不行!其实我之前想要个什么样的结果,自己也不太清楚,可是黎先生的这番话知道把我给点醒了,也正好说到了我的心里!不错,这是我最终想要的结果,我一直在想百味坊有家喻户晓的那一天。可是如果让我自己去做,实在是没有那份精力,说到底,也没有那种能力!也只有黎先生这样的年轻才俊,有眼光也有实力,有手段也有j-i'q-in,才能够帮我实现梦想!”

 “可是罗总想过没有,如果我们真的把百味坊做到了那一步,那也是打着理想集团的标签,跟罗总您牵扯不到太大的关系了!”苏聿函有些无奈的看着罗家臣,如果这个项目真的要实施,必须要提前协商好,毕竟现在的百味坊是罗家臣一个人的,可是一旦被理想集团收购,那无可避免的打理想集团的标签!

 罗家臣的脸看不出太多的抗拒,还是着微微笑意,对黎响和苏聿函说:“我知道!我的目的是让百味坊做大,归结底,是想让我的手艺能够得到传承,至于百味坊是不是姓罗,已经不重要了!”

 这话说的较明白,黎响能够听懂其的意思,却也同时在心升起了警惕,看着罗家臣说:“罗总,我也要先提醒您一句。如果,我指的是如果,要收购百味坊的话,您是必须要亲自坐镇的!有您的百味坊才能真正的发展,缺了您,百味坊不如一家路边摊,你信吗?”

 “像我来这里,看菜单只点红菜,其他的一概不吃,是这个道理!”君祺也在一旁看着罗家臣说着,脸色很淡然。

 只是对于罗家臣来说,脸却出感激的神色,因为不是老主顾,根本不知道菜谱的玄机,君祺能够说出这样的话,代表了她是百味坊的老主顾了!

 百味坊的菜谱分为红黄白三种颜色印制而成,红菜代表的是罗家臣这个真正的御厨传人掌勺,黄菜代表的是他的徒弟掌勺,白菜代表的是外请的厨师炒出来的菜。

 虽然百味坊很少有爆的时候,可是每天的占座率都能达到六成左右,这样只凭借一两个人炒菜根本不够,厨师也是分下班时间的,所有带着几个徒弟请几个帮手,都是理所当然的事情。

 这也有了三菜谱的出现,罗家臣对这种事也不会隐瞒,当然更不会傻到是个人都要告诉他,一般只有百味坊的老主顾,也是得到了优惠卡的那些人才知道。

 君祺和阐小小这种的,根本不稀罕什么优惠卡,她们从来都不会去斤斤计较这种小便宜,所以很容易被人误会成偶尔过来的新面孔,可谁都不知道,君祺和阐小小在京都学的时候,每到周末是肯定来一趟百味坊的!

 “既然都是老朋友,我也不兜圈子了!”罗家臣看着黎响众人,笑着说:“我也从来都没有想过离开百味坊,所以即便把这里卖了,我也是这里的一件商品,和这些桌椅一样!只是我也有个请求,我可以坐镇百味坊,但是你要给我足够的空间和时间,不能让我像其他厨师那样,每天都待在餐馆里!”

 “或者我们可以换一种方式进行合作。罗总不需要卖掉百味坊,理想集团以入股的方式进驻百味坊,这样罗总还是百味坊的管理者,在时间和很多事情,都有很大的自主权。当然我们会有合适的人来管理百味坊。”黎响看着罗家臣说着。

 罗家臣笑了,这一次是真的笑了,脸的皱纹全都舒展开来,没有了之前那种苦大仇深的模样,看样子他的心情是真的很轻松。

 因为黎响说出来的这个建议,也是他心最理想化的结果。虽然他一直强调自己是手艺人而不是生意人,可毕竟百味坊是他十六岁的时候创立起来的,倾注了十几年的心血,走到这一天并不容易,让他一下子全都放弃了,要说一点都不在意,根本是自欺欺人!

 现在黎响提出的这个建议正合他的本意,所以他当然是举双手来赞成。黎响也笑着对他说:“不过罗总也要答应我一个条件,您既然了解我,也肯定知道,我有理想教育这一个板块,在北宁那边还有微商学校,我想请罗总做我学校的副校长,为微商学校在京都开枝散叶而努力一番,不知道罗总答不答应?”

 没想到黎响突然来了这么一手,让罗家臣也有些措手不及。他不愿意去理会生意场的事情,原本想着撂挑子当甩手掌柜,却没想到黎响居然又给他找了个事做!

 他虽然没有多少生意头脑,可是毕竟闯江湖的年数较长了,自然能够猜出黎响的真正目的,是想让他的手艺传授出去,多一些徒弟。

 对于这样的事情,罗家臣并不会有太大的排斥。在厨艺界,传承是很隆重很正式的,从学校里学到的厨艺,跟经过拜师得到的传承,那是两码事,关系着一些精品菜式的沿袭和厨师的饭碗,一般人算有手艺,也不愿意传授给别人。

 可对于罗家臣来说,手艺并不代表着饭碗,他过的衣食无忧,虽然不是什么大富大贵,但是以他惫懒安逸的心态,这样的生活已经足够,所以手艺不影响他的饭碗,他能够让自己得到足的,是他的手艺能够得到更多人的认可,让一些祖传承下来的,或者是他自己琢磨出来的东西更好的发扬出去,这是他心最想看到的事情。

 所以对于黎响的这个建议,从用意他没有排斥,只是觉得自己以后想安逸也可能有点困难,最起码想尽快撂挑子是不可能了!不过如果不答应黎响的这个要求,自己的转让计划也无法实施,所以罗家臣也知道轻重利害,只能是答应黎响的这个要求。

 吃了一顿饭,收了一家餐馆,这事还是第一次遇到,黎响也是有些意外。不过对于这个决定,黎响和苏聿函当然没有片刻的犹豫。

 理想集团进入京都已经是拍在程的事情,现在有了百味坊,也等于迈出了第一步,以餐饮业为先锋,先行在京都打响理想集团的名头。

 自己都成了老板了,这顿饭也不用给钱了,虽然黎响一帮人也不稀罕这样的便宜,可是罗家臣坚持,大家也承了这个情。

 接下来的事情还有很多,入股的程序都要走一遍,百味坊改制进入理想集团餐饮服务有限公司,而公司也直接在京都注册挂牌,百味坊被更名为“理想之都百味坊”罗家臣作为股东,在公司内也担任副总经理一职。

 总经理一职现在还空缺,以罗家臣惫懒的子当然不适合,不过黎响的心已经有了人选,只是现在还不是让她任的时候。  m.VKeXS.Com
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